paKDhe soeKenThieR...
Logs :: Gastronomi
tumis cuci gudang #2
By paKDhe on 01/09/10
another sesi memasak ngawur. kebetulan di kulkas ada tersisa beberapa potong baby carrot alias wortel imut n beberapa potong jagung muda. masaknya ditumis sahajalah. untuk pemeran pembantu tersedia bawang bersodara,cabe rawit, n cabe merah kriting.

hayuk kita mulai melakukan mutilasi. wortelnya diiris tipis2 yaaaa, biar ndak terlalu lama nunggu matengnya. yang laen juga dirajang tipis2. buat jagungnya ndak perlu tipis2 agak tebel juga tak apa, biar ndak hancur lebur. siap ? hayuk diteruskan ke langkah selanjutnya.


seperti biasa, paneskan penggorengan yang sudah diisi minyak goreng dikit sahaja. bawang bersodara berikut rajangan lombok menyusul, aduk2 bentar sampe agak kecoklatan n baunya ke mana2. jangan lupa masukken mrica bubuk n garem berikut gula pasir. menyusul pemeran utamanya, aduk2 sejenak dua jenak, pake saos tirem biar ada rasa2 aneh dikit, tambah kecap juga kalo emang seneng masakan yang manis. ndak usah lama2 masaknya biar bintang utamanya ndak keburu rusak kena panes. kalo bumbunya udah merata ya disudahi saja. hasilnya kira2 seperti ini. rasanya..... biarin aja mo gimana rasanya, yang penting ada sayur buat makan siang :) sampe jumpa di masak ngawur edisi berikutnya

Sections
Search Site

Color Scheme
Links

Bali Blogger Community
SysAdminDay
GolonganDarah.Net
Blood For Life
Links
Name:
Web URL:
Message:

This page produced with Insanely Simple Blog, which is licensed under the GPL.
Contact: pakdhe [at] pikun [dot] org.