kebetulan ada sisa bihun di lemari, kenapa ndak dijadiken sarapan sahaja ? bikin bihun goreng sepertinya enak. pemeran utamanya pasti si bihun, didampingi oleh beberapa potong udang ditambah sedikit bandeng juwana sisa masak kemaren. pemeran pembantu adalah bawang merah tanpa bawang putih (abis booo, lupa blanja :p) ditambah dengan lombok kriting dan lombok rawit (biar ndak keburu busuk di kulkas), plus sebutir teloor ayam. seperti biasa, pemeran figuran adalah gula, garam, mrica bubuk, saos tiram, dan kecap manis.

mulai dengan melakukan mutilasi pada bawang dan lombok. udangnya dimutilasi juga. kenapa udangnya dimutilasi ? ya biar ndak cepet abis kalo ada yang icip2 udangnya :)

next, paneskan aer trus rebus bihunnya dalam aer mendidih sampe lemes. sambil menunggu bihunnya lemes, hasil mutilasi tadi bisa ditumis lebih dulu. jangan lupa tambahken gula, garam, n merica bubuk. setelah baunya ke mana2, masukkan udangnya sampe agak kemerahan.

tiriskan bihun, trus aduk2 sambil ditambahken saos tiram n kecap manis. campurannya silaken ditrim sendiri, kalo pengen agak2 berbau laut ya ditambah saos tiramnya, kalo mo agak manis ya kecapnya ditambah. hasilnya pokok bihun jadi agak kecoklatan.

gampang kan masaknya ? gampang laaahhh.... rasanya ? yaaaa gitu deh :)